13 febbraio 2014

 

Pro Natura Novara ha perso un amico.  Renato Ramella  aveva 78 anni, è  morto in una piovosa giornata di febbraio, dopo una lunga lotta contro un male inesorabile che non aveva minimamente offuscato la sua bonarietà,  la sua serena capacità di comunicare piacevolmente agli  altri le sue scoperte botaniche.

 

Protagonista di nostre conferenze,  fedele collaboratore della nostra socia Bini, di cui era il braccio destro al computer, ci lascia un grosso vuoto.

 

Ricercatore prima di ...petrolio e poi una volta in pensione, "convertitosi" al verde  spontaneo delle nostre campagne, era un grande esperto e sperimentatore di tutte le erbe commestibili presenti nel Novarese, che trasformava in  gustosi e delicati piatti degni di un  grande ristorante.

 

Il suo libro "Erbe spontanee commestbili della campagna novarese : I érbi di nostar nonu dla pianura fina a la muntagna" è un prezioso ricettario vegetariano, oltre che un gentile ricordo di usanze dei tempi passati.


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